Tu éxito no se cocina con recetas prefabricadas
Combinamos los ingredientes que hacen la diferencia especialmente para ti.

Para artesanos de los oficios gastronómicos que quieren crecer sin perder su esencia
y convertir su pasión en un negocio rentable.

Hablemos de tu proyecto

¿Por qué elegirnos?
100 % especializados en oficios gastronómicos
Con base en Limoges, trabajamos en toda Francia y en el mundo
15 años de experiencia en el terreno + soluciones digitales diseñadas para tu negocio
Acompañamiento integral: estrategia, web, capacitación, autonomía garantizada

Un acompañamiento 360° en gastronomía para impulsar tu negocio

Basta de promesas vacías. Aquí hablamos de soluciones profesionales, seguimiento riguroso y resultados concretos para panaderías, pastelerías y artesanos gastronómicos.

Estrategia para negocios gastronómicos

Auditoría específica para tu negocio, plan de acción adaptado a las temporadas, KPIs del sector. Estructuramos tu crecimiento con los códigos de tu profesión.

Rentabilidad controlada

Imagen de marca artesanal

Logo, packaging de productos, vitrina atractiva, identidad gráfica. Valorizamos tu saber hacer artesanal para justificar tus precios y atraer clientela premium.

Posicionamiento premium

Presencia digital profesional

Sitio web optimizado para venta en línea, fotos profesionales de productos, SEO local. Te hacemos visible donde tus clientes te buscan: Google, redes sociales, maps.

Click & Collect optimizado

Gestión de recetas (Ma Ficelle)

Herramienta profesional de gestión de recetas con IA integrada, cálculo automático de costos, fichas técnicas estandarizadas. Controla tus márgenes y valoriza tu conocimiento.

Recetas rentables

Fidelización digital de clientes

Programa de fidelización en línea, newsletter automatizado, reseñas de clientes destacadas. Transformamos tus clientes en embajadores leales que regresan regularmente.

Ticket promedio aumentado

Capacitación & autonomía digital

Te capacitamos para gestionar tu sitio, tus redes sociales, tus herramientas profesionales. Objetivo: hacerte autónomo y seguro en tu comunicación digital.

Independencia duradera

Nuestra doble especialización en negocios gastronómicos
para tu éxito

Consultoría práctica + digital de alto rendimiento: la combinación ganadora de los artesanos exitosos.
Panaderías, cafeterías, restaurantes: hablamos tu idioma y conocemos tus desafíos.

Artesano panadero en acción

Consultoría estratégica en gastronomía

Optimiza tus márgenes, tus recetas y tu organización. Te acompañamos en terreno con soluciones probadas por cientos de artesanos: panaderías, pastelerías, cafeterías, catering.

→ Gestión de recetas y cálculo de costos con Ma Ficelle

→ Optimización de márgenes y rentabilidad de productos

→ Organización de laboratorio y flujo de producción

→ Merchandising de vitrina y presentación de productos

→ Creación y adquisición de establecimientos llave en mano

→ Estrategia de crecimiento adaptada a tu negocio

Creación de sitio web para artesano

Presencia digital especializada

Sitio web con click & collect, SEO local para panaderías y pastelerías, fotos profesionales de productos. Herramientas digitales diseñadas para tu actividad, para atraer más clientes y vender más, sin complejidad técnica.

→ Sitios web optimizados para negocios gastronómicos con venta en línea

→ SEO local para gastronomía (Google Maps, búsquedas locales)

→ Click & Collect y sistema de pedidos en línea

→ Fotos profesionales de productos y presentación apetitosa

→ Redes sociales especializadas en gastronomía (Instagram, Facebook)

→ Capacitación para gestionar tu sitio de forma autónoma

Ellos impulsaron su negocio

Artesanos como tú, que tomaron acción y vieron despegar su negocio.

★ ★ ★ ★ ★

« Gracias a su acompañamiento, nuestras ventas explotaron un 47% en 8 meses. Repensaron nuestra oferta, simplificaron nuestra organización y capacitaron a nuestro equipo. Hoy finalmente tenemos tiempo para concentrarnos en lo esencial: crear e innovar. »

Erica L.

Pastelera, Francia

+47% ventas
★ ★ ★ ★ ★

« Una identidad visual de alta gama que finalmente refleja nuestro conocimiento. Nuevo logo, packaging elegante, sitio web profesional...
Nuestros clientes nos perciben diferente, y nuestros márgenes aumentaron 35%. ¡Un verdadero cambio de juego! »

Antoine Lefèvre

Crepero, Francia

+35% margen
★ ★ ★ ★ ★

« El reclutamiento era nuestra peor pesadilla. En 3 meses, construyeron nuestra marca empleadora, atrajeron el talento correcto y capacitaron a nuestro equipo. Resultado: cero rotación y un ambiente excelente. ¡Nunca visto! »

Asma Doualeh

Restauradora, Djibouti

0 rotación
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Conectemos desde cualquier lugar

Conversemos sobre tu proyecto sin importar dónde te encuentres. Ya seas restaurador, pastelero, quesero o proveedor de catering en América Latina, nos adaptamos a tu zona horaria para comprender tus desafíos y construir juntos tu estrategia de crecimiento.

Email: contact@stgbusinessconsulting.com

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